Húsvéti előkészületek

Miután ilyen ügyes voltam és végeztem az ablakokkal, jöhetett a neheze. Vagyis a takarítás: pókhálóvadászat pók gyilkolászással, portörlés sok pici, apró nem tom mik díszek eltávolításával, majd visszahelyezésével, porszívózás - na az jó volt: mikor már majdnem végeztem kilyukadt a porzsák(szar minőség) és minden tiszta por lett- ééééééééés újból kezdhettem előröl az egészet.
Mikor ez megvolt elővettük a gyerekekkel a húsvéti dobozt - nálunk ilyen is van- és neki lehetett állni a húsvéti dekorálásnak. Mindenféle holmit rejt a dobozunk. Vannak húsvéti szalvéták, díszek, tojásfára való cuccok, sok nyúl, meg csirke, meg birka papírból, filcből és amiket a srácok csináltak az oviban. Mire ez mind kikerült a megfelelő helyre, már a fél nap eltelt, de legalább lefoglalták magukat.
Közben én neki álltam főzni, ami hamar ment. Sitty-sutty felpakol, bedob a sütőbe és már kész is van.
De a sütés az már nehezebb. Ünnepekkor mindig sokat, sokfélét sütök, mert ugye jönnek vendégek, azokat kínálni kell, meg mi is megyünk látogaótban, ugye bár nem üres kézzel, hanem süteménnyel - is, mert a párom meg viszi a saját borát, pálinkáját :)-.
Szóval neki is álltam sütkérezni. mivel a családom gyerek tagjai is imádnak sütni, ezért ők is szoktak segíteni.
Ami persze tök jó, meg minden, csak ha az ember sietne, akkor ....nos tudjátok.
Mindegy. először csináltunk egy sima almás lepény tésztát, amit megbolondítottam egy marék aszalt áfonyával (cukorral ledaráltam és szép szemcsés lett) amiből tésztát gyúrtunk és mindenféle húsvéti nyulat és tojást szaggattunk a srácokkal. Ja, szaggatunk. A kisebbik lelkesen dolgozott, meg díszített, a nagyobbik 10 perc után elvonult gépezni, mert nem maradhatott le a következő szintről. Szuper. Ennyit a közös sütésről.
Majd tészta dagasztás következett. Lassan bele jövök, mint kiskutya az ugatásba. Már évek óta csinálok fonott kalácsot és kakaós csigát húsvétra és egyre jobb lesz. A tényekhez hozzá tartozik, hogy én magamtól okosodom, mert engem senki sem tanított sütni, se főzni. Ez van. mindig azt mondták otthon, hogy nincs idő, vagy majd máskor, aztán szépen lassan férjhez mentem. Azóta egyedül okosítom magam :).
Délután 3 óra sütemény, kaja kész. Hú, még egy krémeset is kellett csinálnom, mert vasárnap vendégjárást vártam. Még egy óra.
A krémesekre nincs konkrét recept, valamilyen kevert tészta, valamilyen puding alapú krém, meg valami rá és kész is. mindig variálok. Ugyanis nem szeretem a konkrét dolgokat.
4 óra, ez is meg van. Jöhet a tojás főzés, tojás festés. Kb. 6 óra után végeztünk vele. Ebben már a srácaim is segítettek. Úszott a konyha a festékben. Csináltunk hagymaleveleset, meg festékeset.
Módszerek: zsírkrétával tök jól lehet rajzolni a tojásra, csak arra kell vigyázni, hogy ne legyen forró a tojás, mert akkor elfolyik a minta. Aztán csináltunk alkoholos filccel, ezt hideg tojásra kell, vagy kifújtra. Aztán csináltunk még méhviasszal mintázottat is. Nem ám írókával ahogy a nagy könyv írja, nem. Kell hozzá egy májkrémes doboz egy kis darab méhviasz, amit a gázon felmelegítünk. Persze alátétet kell alá tenni, mert megég. Aztán kell egy gombostű, amit beleszúrunk egy zsírkréta, vagy bármi más végébe és már lehet is írni.
Elvem: fő az egyszerűség. :)

És végül elkészültem.
7 órára rendbe is tettem a konyhát. Irány a lakás többi része. Mivel kisgyerekes családot vártunk másnapra újból fel kellett porszívóznom, nehogy valami apróság is maradjon a szőnyegen. Aki vidéken lakik az tudja. Akinek meg gyereke van , az meg még jobban.

Tehát porszívózás, szinkronban gyerek fürdetés és ágyazással egybekötött pörgés. Mintha legalább 5 dolgot csináltam volna egyszerre, de lehet, hogy hatot.
8 óra gyerekek ágyban.........lettek volna, mire a kitalálta, hogy ma még nem tornáztunk.....Hogy az a ...
Igen tornázzunk. Anya már alig áll a lábán. Nem baj. Hajrá 10 perc torna. Na erre is én faragtam rá, mert sikerült frankón meghúznom a lábam. Na szuper.
9 óra gyerekek végre ágyban. Na, akkor még össze kellett szednem a szana meg szét szórt játékaikat, meg a pohár hegyeket, amiket behordtak a konyhából.
10 óra már csak laposan bírtam pislogni, és végre én is nyugovóra térhettem.
10.30. a francba, a gyerekek még mindig mocorogtak. Mikor fog megjönni a nyúl????????????
11 óra valami idióta óbégat a ház előtt. Gondolom kocsmából megy haza felé. A kutyák is ugatnak. Na szuper. Ez a nyúl előbb alszik el, mit hogy tojást hozzon.
11.30. minden csendes. A gyerekek horkolnak és a nyúl végre teheti a dolgát. Igaz már kicsit koordinálatlan a mozgása. Ja és még rejtek helyeket is kell keresni. Az nem úgy van ám, hogy a nyúl egy helyre rakja a cuccot. Azt el kell potyogtatni.
12.00 álom, álom édes álom.
Másnap hajnalig, amikor a srácok ugrálnak az ágyon és újjjjonganak, hogy itt járt a nyuszi.
Jajj, de örülök! Csak rohadt fáradt vagyok!

Húsvéti előkészületek: ablakok

Hát igen elérkezett a húsvéti előkészületek ideje. Én, a magam részéről ezzel egyidőben szoktam megejteni a tavaszi nagytakarítást is. Már csak azért, hogy bonyolítsam a már amúgy sem egyszerű életemet.
Szóval már húsvét előtt neki szoktam állni a nagytakarításnak. Pókhálózás, szekrények tetejének lepucolása a díszekkel együtt, és a hőn szeretett ablak pucolás. 

Na igen ablakpucolás. Általában ilyenkorra már egész jó idő szokott lenni, vagyis legalább ha kitárom az ablakokat nem fagyok meg. Igen ám, de idén valami furfangos módom a tavasz csak nem akar megjönni. Pl. ma is esik a hó, meg az eső, és tök szar idő van.
Szóval ebben a jó időben azért megpróbálkoztam az ablakpucolással. Családom egyből le s hülyézett, hogy ilyen időben minek, úgy is koszos le. Na, ja. Minek együnk, ha úgy is éhesek leszünk. Szóval az idő kitartott a lakás heléig, akkor persze megindult a szél és a hó is. Hát abba hagytam. Vártam egy napot, majd kettőt, hátha lesz jobb idő is. De nem lett. Csütörtökre már anyira bepörögtem, hogy engem nem érdekel húsvétra akkor is megpucolom azokat az átkozott ablakokat. De mivel mint dolgozó nő nem érek rá egész na ez is estére maradt. A gyerek szobába este sötétedés után értem oda. Szóval lámpafénynél és asztali lámpa rávilágítással törölgettem tisztára az ablakokat. Férjem is befordult a szobába, majd vigyorogva távozott látva haragos ábrázatomat. Akkor is végezni fogok. - Különben az asztali lámpa fénye elég hasznosnak bizonyult, mivel sokkal jobban láttam, mint nélküle. Szóval sikerült a takarítást időre elvégezni.
Pénteken eszembe jutott, hogy oké az ablakok rendben vannak, de a függönyök még nem. Hát annak is neki álltam. Ezt megint nagyon utálom, mert magasan vannak és létrán kell egyensúlyoznom a művelet végre hajtásához. Igazán szép látványt szoktam nyújtani, ahogy ott egyensúlyozok a létra tetején és azon küzdök, hogy leszedjem a függönyt és közben ne essek pofára. 
Na, mindegy azért a hadművelet sikerült. Mosás is megtörtént és a dolog neheze a vizes függönyök visszarakása is sikerült anélkül, hogy lezúgtam volna a létráról.

A "szuperprodukció" várhatóan 2014 végén kerül a mozikba.

A Magyar Nemzeti Filmalap 900 millió forint gyártási támogatást szavazott meg a Pálfi György rendezésében készülő Toldi-filmnek. A magyar irodalom egyik legnagyobb hősének kalandjai, a Toldi-trilógia egy romantikus drámai történetben, szélesvásznon, látványos vizuális trükkökkel kel életre - közölte a Magyar Filmunió/Magyar Nemzeti Filmalap, amely szerint a nagyszabású mozifilm "egy legendás lovag, egy költőóriás és egy bátor filmrendező találkozása".

A Toldi-film a tervek szerint 2013 szeptemberétől készül magyar nyelven, nemzetközi szereplőgárdával és a legmodernebb technikákkal a Katapult Film gyártásában. A film forgatókönyvét Pálfi György, Ruttkay Zsófia és Szabó Iván írta, az operatőr Pohárnok Gergely lesz. A Toldi producere Angelusz Iván és Reich Péter.

Toldi személyét sokáig fiktívnek tartották, mivel életéről kevés adat maradt fent. Oklevelekből kimutatták, hogy valóban élt Toldi György és Toldi Miklós I. Károly és I. Lajos korában. Amit biztosan lehet tudni, hogy tanult ember volt, minden valószínűség szerint elsajátította a latin nyelvet is, s ezt a tudását Itáliában is kamatoztatta. Bizonyára családi kapcsolatai révén került Meggyesi Móric pozsonyi ispán mellé, és Pozsony megyében már várnagyságig és alispánságig vitte. Minthogy Meggyesi részt vett Nagy Lajos király 1351-52-es nápolyi hadjáratában, feltételezhetjük, hogy bandériumában ott volt Toldi is.

A vaj, mint olyan

Mit is keresne a finom ízek között a margarin? Semmit. Éppen ezért most a vaj dicsérete és házi előállítása következik – mert ez valódi, eredeti íz. 

Ebben a cikkben a vajról lesz szó. A vajról, nem margarinokról, vajkrémekről, szendvicskrémekről. Azért tartjuk fontosnak mindezt jó előre leszögezni, mert mint kiderült nem mindenki számára világos, hogy a vaj pontosan micsoda. A legkínosabb ebben a kategóriában az, amikor egy igen nagy élelmiszerbolt tejhűtője előtt állva, a vajak iránt érdeklődve, az eladó széles mozdulattal a margarinokkal és vajkrémekkel megrakott polcok felé int: de hát itt vannak. Nos vaj, mármint igazi vaj, az nincs ott. Egyáltalán.

Itt szeretnénk leszögezni, hogy a vajban nincs más, mint tejzsír. Nincs benne emulgeáló, ilyen-olyan E-számos csoda, színező anyag, savópor és bétakarotin. A vajban vaj van, és kész. Hogy teljesen helyére kerüljenek a dolgok – és itt kérünk elnézést mindenkitől, akinek ez teljesen világos -, a vaj nem más, mint a tej színe, annak is a legzsírosabbja.

Konkrétan miről is van szó? Ha a tejet, a friss, finom, tehénből származó tejet érintetlenül állni hagyják, akkor a tetejére a fajsúlykülönbség okán viszonylag rövid idő alatt felemelkedik a zsírtartalmának egy része, ez a tejszín. Ezt könnyedén le lehet szedni a tej tetejéről és a további célok tekintetbe vételével felhasználni. Ilyen cél lehet a vajkészítés is. Ilyenkor a körülbelül 35-40 százaléknyi zsírtartalmú tejszínt ketté kell választani alkotóelemeire, tejzsírra és vízre. Ez az eljárás aköpülés, ahogyan azt a népmesékből is tudjuk. Köpüléskor gyakorlatilag addig ütik a tejszínt, amíg a zsír elengedi a vizet, amit le lehet önteni, és készen is van a vaj, aminek a zsírtartalma ekkora már nyolcvan százalék körüli lesz. Kész.Nincs se só, se egyéb adalékok, ez a tiszta tejzsír az, ami remek főzési alapanyag, de magában is csodálatos íze van – egy ropogós kifli bőven megkenve friss és jó minőségű vajjal semmilyen egyéb ízt nem kíván.

A vaj minősége sok mindentől függ. Egyrészt attól, hogy mennyi vizet hagytak benne. Ha sokat, akkor hidegen nagyon kemény, időnként vízpermetes a felszíne, íze jellegtelen. Ha azonban jólkiköpülték, hidegen is kenhető, nem törik, morzsálódik.  Függ attól is, hogyan tartották a tehenet. Minél tápanyagdúsabb takarmányon él a jószág, annál sárgásabb a teje, és ebből következőleg a vaja is. A vaj íze (ha van neki) édeskés, kellemes. A legvajabb vaj a teavaj és annak fokozatai, mint márkázott vaj, de a szendvicsvajnak valamivel magasabb a víztartalma ezáltal kevesebb benne a zsír, ezt sütésre nem célszerű használni.

Ausztriában presztízskérdés, hogy az osztrák parasztok termékeit adják a legolcsóbban, a szemmagasságon lévő polcokra sorakoztatva. Kiváló minőségűek ezek a termékek. A habtejszín, ami friss és nincs doboz íze, 34 százalékos zsírtartalommal bír, fel is lehet verni habnak, nem kell hozzá semmilyen fixáló meg miegymás. A vajak sárgák, a hűtőpultban sem kőkemények. Ehhez képest nálunk képtelenség közértben jó minőségű tejszínhez jutni, jó vajat pedig csak az import termékek közt találunk. Azért van remény. A Cserpes és a Fuchs termékei piacokon és néhány üzletben elérhetőek, isteni tejet, joghurtokat és nem utolsó sorban tejszínt, vajat forgalmaznak. Nem vagy alig valamivel drágábbak, mint a nagyipari termelésben készült – mondjuk ki bátran – szemét.

Most akkor nézzük, hogy ha valaki kíváncsi vagy bátor, esetleg mindkettő, hogyan állíthat elő otthon vajat. Érdemes egyszer kipróbálni, nagyon finom, teltízű, kenhető csoda, Borsaférj egy napig csak vajas kenyeret evett. Készíthető belőle fűszervaj is - bár mi végül ahhoz bolti vajat használtunk sajnáltuk a frissen köpült csodánkat.

Így készül:

Három deci friss, házi tejszínt lehetőleg fém keverőtálba öntünk, és elektromos habverővel a legerősebb fokozaton verni kezdjük. Először szépen felhabosodik, majd eléri a tejszínhab állagot, de ne gyengüljünk el, a vaj a cél, verjük tovább. Folyamatosan mozgassuk a habverőt a tálban ide-oda.

Néhány perc múlva a tejszínhab széttöredezik, csomósodni kezd, majd a csomók egyre szilárdabbak lesznek, és megjelenik a tál alján a víz. Amikor a vizet már úgy ki lehet önteni a tálból, hogy a zsír nem mozdul, elkészültünk. A folyadékot leöntjük, a kész vajat tégelybe kanalazzuk, és kész is vagyunk.

Fűszervaj

Tíz dekányi puha vajat villával áttörünk, majd tetszőleges szárított és zöldfűszereket szórunk bele. Alaposan összekeverjük és fóliába csomagolva hűtőben tároljuk. Pirítós kenyérre vagy egy szelet natúr sült húsra olvasztva fantasztikus íze van. Mi most snidlinget és fokhagymát használtunk. De remek a tárkony-citromhéj párosítás, vagy a kapor-snidling, mehet a bors és a nagyon finomra vágott zöldhagyma, bármi ami a szívünknek kedves.

Forrás: http://www.sokszinuvidek.hu/otthon-keszult/2504-A-legvajabb-vaj-a-teavaj-k%C3%A9sz%C3%ADts%C3%BCnk-h%C3%A1zilag

Nagyanyáink tudománya

Az első és egyben legegyszerűbb szabály: együnk hazai eredetű élelmiszereket, s a legjobb, ha előkeressük nagyanyáink szakácskönyveit és receptjeit.

Nagyszüleink étkezési szokásaiban az éghajlatnak megfelelő táplálkozási formát még megtalálhatjuk. Ők rengeteg gabonafélét ettek – s nem csupán búzát, hanem az általunk szinte teljesen elfelejtett kölest, babot, hajdinát, sárga és zöldborsót, lencsét. Emellett napi étrendjük nagy részét a zöldségek és hüvelyesek, illetve kis mértékben a húsból készült ételek tették ki.

Az alábbiakban terítékre kerülnek a száraz hüvelyesek, a fejtett tarkabab, a lencse, a zöldborsó és sárgaborsó, valamint az árpa (gersli).

Száraz hüvelyesek

A száraz hüvelyesek közül hazánkban a sárgaborsó, a lencse és szárazbab a legkedveltebb zöldségféle. Ezek különösen a vegetáriánusok számára jelentenek fontos táplálékot, hiszen fehérje összetételük igen hasonló az állati eredetű komplett fehérjékéhez, így kiváló húspótló ételek készülhetnek belőlük. A sárgaborsó jelentős mennyiségű B1-, B2-, és E-vitamint, pantoténsavat, biotint és folsavat tartalmaz. Ezen kívül található benne kálium-, kalcium-, foszfor, magnézium, vas, cink és mangán. A szárazbab és a lencse pedig magas A- és B1-vitamin, valamint szeléntartalma miatt fontos táplálék. Érdemes legalább hetente egyszer fogyasztani ezeket valamilyen formában, a diétázók azonban számoljanak magas energia- és szénhidráttartalmukkal!

Bab, lencse, sárgaborsó

A hús előtt a hüvelyesek jelentik a legfontosabb fehérjeforrást: a babban, lencsében, sárgaborsóban rengeteg, már fentebb említett fontos tápanyag található. Ezekből nem csak levest és főzeléket, hanem megfőzve, fűszerezve és összeturmixolva finom – kenyérre kenhető – pástétomot is készíthetünk. Ezek jó alternatívának bizonyulnak a felvágottak mellett és helyet.

Ételtársítási szemléletünkben jó tudni, hogy a GABONANEMŰEK (pl. köles, hajdina, barnarizs ) és a HÜVELYESEK (pl. bab, borsó, lencse) együttes fogyasztásával, TELJES ÉRTÉKŰ FEHÉRJÉHEZ jutunk. Emellett a legtöbb hüvelyes nagyrészt keményítőből áll: a vesebab, a pinto bab, az adzuki bab, a feketebab, a fehérbab (száraz fehér bab), a csicseriborsó, és a feles-borsó. Két fajtájuk főként fehérjét tartalmaz, ezért ezeket gyakrabban lehet fogyasztani: ez a lencse és a szójabab (különösen a friss egész bab, az edamame).

Kutatások kimutatták, hogy a hüvelyesek rendszeres fogyasztása csökkenti a magas koleszterin szintet és a vérnyomást is. De emellett a cukorbetegséget is gyógyítja és normalizálja a vércukor szintet. Ha egy héten három-négy alakommal fogyasztunk hüvelyeseket felváltva 22%-al csökken a szívbetegség kockázata.

A száraz sárgaborsóban nyilván kevesebb a víz, 20-25 % fehérjét, 1-3 % zsírt, 60 % szénhidrátot tartalmaz, 0,4 g zsír és 10-14 g szénhidrát van benne. További értékes tápanyagai a karotin, a B1- és B2- vitamin. Ugyancsak nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, ásványi anyagai közül pedig a foszfor és a kálium van nagyobb, 1 mg fölötti mennyiségben.

Sárgaborsó

Száraz, hántolt, felezett kerti zöldborsó, a hüvelyesek legegészségesebb fajtája. Sárga és zöld színű változata létezik. Nem csupán magas a fehérje-, B vitamin- és rost tartalmuk, de szinte teljesen zsírmentesek. A felesborsó vagy sárgaborsó főzelék egy nagyon egészséges étel, amelyet érdemes rendszeresen fogyasztani. A felesborsó csökkenti a koleszterin szintet, stabilizálja a vércukrot, isoflavone tartalma pedig megelőzheti a rákosodást. Főzés közben hamar szétesik. Többnyire leves és főzelék készül belőle.

Árpa (gersli)

A pázsitfélék géniuszának is szokták nevezni. Több faját emberemlékezet óta termesztik. Az árpa Plinius szerint a görögök legrégibb termesztett gabona-neme. Már a rómaiak lovat abrakoltattak vele, s az árpa azóta is inkább abrak maradt Dél-Európában a zabszem helyett; de kenyeret itt is sütöttek belőle, s büntetésből a katonáknak adták.

Élettani hatásai: B1-, B2-, B5-, B6-, E-vitamint; fehérjét, növényi olajat, keményítőt, szerves sót, rostot tartalmaz. Csak hántoltan használható. Fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét, segít bizonyos bőrbetegségek gyógyulásában, a fogak épségének megőrzésében. Pakisztánban az árpát a szívgyógyszerének nevezik, mert az infarktus kockázatát és a koleszterint csökkenti. A legjobb bébi ételek és tápszerek a hatvanas években árpából készültek. A japán Hagiwara egészség kutató intézetben a kutatások megmutatták, hogy az árpa a legkiválóbb forrása azon tápanyagoknak, amelyekre testünknek a növekedéshez, helyreállításhoz és jó működésre szüksége van.

A rizs

A rizs  a világ második legfontosabb gabonafajtája, hiszen több millió ember alapvető tápláléka.

A rizs lehet barna és fehér.A barna rizs a természetes, ugyanis csak a külső héját, a pelyvát távolítják el, amit a mag belső héja, a korpa fed. A fehér rizs hántolt, azaz lekoptatják a pelyvás héj alatti hártyát és eltávolítják a szemekről a korpát és a csírát – ez a fényezetlen fehér rizs, amit tovább fényeznek glükózzal és talkummal. Így a szemek kevésbé főnek szét, nem tapadnak össze. Azonban a hántolás során az eltávolított korpával értékes tápanyagok is elvesznek. A rizs felhasználása változatos - a kevésbé jó minőségű szemekből készítenek rizspelyhet, lisztet, tésztát, szirupot, bort, pálinkát, sört, ecetet stb.

A rizs biztosítja az egész emberiség kalória-bevételének több mint egy-ötödét! Azonban csakis a barnarizsnek magas a tápértéke, mert a hántolás és fényesítés során a rizs elveszti a B vitaminok mintegy 70%-át, és a vastartalmának 60%-át. Továbbá a hántolt rizs magas Glikémiás indexe miatt nem ajánlott diabetikusoknak, de azoknak sem, akik túlsúlyosok. Bár manapság lehet kapni B1, B3 vitaminokkal dúsított hántolt rizst is.

Eperszörp recept

Itt az eperszezon. Teljes gőzzel rakok el mindenfélét belőle. Szörpöt, lekvárt, befőttet.
Idén nagyon jó a termés.

Eperszörp recept:

1kg eperhez kb. 40dkg cukor
Epret megmossuk, a hibáját kivágjuk, lecsöpögtetjük. Egy tálba öntjük és lecukrozzuk. (Ha igen meleg az idő tedd hűtőbe!) 1 napig állni hagyjuk, majd leszűrjük. A lét felforraljuk citromsavat adunk hozzá és forró dunsztba tesszük, majd kidunsztoljuk.
A maradékból gyors lekvárt lehet készíteni.

Eperlekvár

Saját recept:

1kg eper

40 dkg cukor

kb. 6 kisebb üveg

Az epret megmosom, a hibáit kiszedem és lecsöpögtetem. Összevágom, aki szereti össze is maszatolhatja saját kezűleg. Jó stresszoldó :). 

Szóval felteszem főni.

Sűrűn kevergetem.

Amikor felforrott leszedem a habot és belerakom a cukrot. Tovább kevergetem. (Ez edénytől függ. Akinek frankó edénye van annak kevesebbet kell keverni és nem ég le.)

Kb. fél óráig rotyogtatom.

Addig az üvegeket elmosom, fedőket is. Vágok rá celofánt is. 

Az üvegeket meleg vizes dunsztba teszem. Tudod: edény konyharuha, víz, melegít. Ebbe bele az üveg. Fertőtlenít is, meg előmelegíti az üveget, így nem pattan el a hőtől.)

Szóval fél óra után lezárom a gázt és elkezdem belemerni az üvegbe az eperlekvárt.

 Ha tele van rá a celofánt (én mindig vizezem a celofánt így jobban vákumoz), kupakot. (Van aki még forralja az üvegekkel együtt. Úgy is lehet.) 

Jól lezárom és fejre állítóm kb. 15 percre.

 Aztán száraz dunszt. 

Akkor tökéletes, ha a kupakot nem lehet benyomni (mint a bébiételnél)